先日、ミシュランガイド2019が発表されました。
その中で、アート宙が携わった店舗「割烹 西むら」さんが見事ミシュラン2つ星を獲得しました。
誠におめでとうございます！！
店舗の事例は少ないですが、その中からミシュランを獲得された店が輩出されるということは、喜ばしいことであり、もちろん着工時にはアート宙にいませんでしたが、とても誇りに思います。
割烹ということで、なかなか気軽には行けないと思いますが、たくさん働いていつか行けたらなと思っています。
皆様も、是非空間を楽しみながらミシュラン2つ星の味を堪能しに、「割烹 西むら」へ行ってみてはいかがでしょうか。
